W domu teściowej to są ciasteczka świąteczne, pieczone tylko na Boże Narodzenie. Ciastka delikatne, kruche, cieniutkie ,przełożone galaretką porzeczkową ale nie taką ze sklepu tylko to jest sok z czerwonej porzeczki wytłoczony na zimno :-( nie posiadam jeszcze tej wiedzy.
Ciasto:
42 dag mąki,
28 dag margaryny,
14 dag cukru pudru,
3 dag kakao,
1 całe jajko.
Z podanych składników zagnieść ciasto, cienko rozwałkować, wykrawać kieliszkiem krążki, upiec (ok 10-12 min, temp. 160-170 stopni).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz