Zawsze ją robię i co tu dużo pisać
Składniki
2 pęczki botwinki
2 buraki ćwikłowe
1 pęczek koperku
3 ząbki czosnku
3 cm chrzanu
1 łyżka cukru
3 łyżki soli
5 łyżek octu
0,5 szklanki przegotowanej soli
Buraki obieram i ścieram na tarce, botwinę siekam , chrzan ścieram , koper siekam ,czosnek drobno kroje, dodaje sól ocet cukier ,wszystko dokładnie mieszam. Nakładam do słoików i od razu pasteryzuje jakieś 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz