Łącki przekładaniec

Nic nowego następna kopia ale w końcu to jest mój zeszyt z przepisami a nie blog w którym pokazuje czy dzielę się z moimi pomysłami . Przepis ten wstawiam na szybko dla pewnej MARIANA, tak tak to nie jest bład PEWNEJ rodzaj zeński MARIANA rodzaj męski no cóż mam pewna znajomą któta prosi aby ją tak nazywano bo nie lubi własnego imienia , hmmmmmmmmmm znam ja już jakiś czas i nadal się zastanawiam dlaczego ? hahaha

MANIUŚ przepis dedykowany dla CIEBIE

Składniki na biszkopt kakaowy:

6 jaj

szklanka cukru

¾ szklanki mąki pszennej

3 łyżeczki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i miksujemy do uzyskania „bezy”. Dodajemy żółtka. Miksujemy na najniższych obrotach. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i mieszamy, następnie wsypujemy kakao. Ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do blachy 25cm x 36 cm. i pieczemy 40 minut w temp. 180 stopni. Studzimy.Uwaga: ja ten biszkopt przekroiłam na pół(biszkopt z 3 jaj w zupełności wystarczy)

Składniki na ciasto orzechowe:

250 g orzechów włoskich grubo siekanych

5 jaj

szklanka cukru

1 łyżka miodu

1 łyżka mąki pszennej

1 łyżka bułki tartej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier i ubijamy na sztywną bezę. Następnie dodajemy: orzechy, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miód i bułkę tartą. Dokladnie mieszamy. Wykładamy do blachy 25 x 36 cm. wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 35 minut w temp. 175 stopni. Studzimy.

Składniki na masę:

2 szklanki mleka

szklanka cukru

5 żółtek

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

300-350 g masła roślinnego

Z mleka, cukru, żółtek i mąki gotujemy budyń. Studzimy i ucieramy z masłem.

Składniki na warstwę śliwkową:

500 g śliwek suszonych bez pestek

¾ szklanki wódki

Śliwki zalewamy alkoholem i szczelnie przykrywamy. Odstawiamy na noc. Odcedzamy( alkohol zostawiamy do nasączenia biszkopta ciemnego).

Dodatkowo:

Polewa