Etykiety

środa, 4 września 2013

Jeżowiec

Czasami tak bywa że podczas nasze naszego kucharzenia zostają nam białka z jajek , szkoda wyrzucać , ja zawsze zbieram do szklanki i trzymam w lodówce do tygodnia, jak uzbiera się szklanka to piekę jeżowca , fajne wilgotne ciasto i bardzo łatwe.

Składniki:
 
1 szklanka białek
1 kostka margaryny
1 szklanka mąki
szklanka cukru
1 szklanka suchego maku
1 łyżeczka sody
rodzynki
kilka kropel olejku arakowego
 
Margarynę roztopić i ostudzić .Białka ubić na sztywna piane, ubijając dodawać cukier, ja w jednej miseczce mieszam mąkę mak , sodę i rodzynki i taka mieszankę dodaje do białek na przemian z płynną margaryną i olejkiem, ładnie wymieszać , wylać do foremki i piec 1 godzinę w 180 st.

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz